MEGAMOCNI

Kuchnia

Galareta ważna dla chorych na stawy

jedzenie kuchnia zdrowie

Dodano 2014-12-04 13:14:22 | Autor: Jacek Gibel

Kolagen nieprzypadkowo nazywany jest białkiem młodości. Zapobiega powstawaniu zmarszczek, sprawia, że skóra jest jędrna i elastyczna, utrzymuje w dobrej kondycji stawy, przyspiesza gojenie się ran. Lekarze zalecają więc, by ten składnik jak najczęściej włączać do swojej diety.

czytaj dalej »

Zdrowy cukier brzozowy

cukier ksylitol kuchnia zdrowie

Dodano 2014-12-03 11:57:26 | Autor: Rafał Stachlewski

Ksylitol to cukier wytwarzany m.in. z brzozy, który ulega przemianie w organizmie bez udziału insuliny. Jest więc alternatywą dla osób dbających o zdrowie, które nie chcą odmawiać sobie słodkich przyjemności, a także dla tych, którzy białego cukru spożywać nie mogą. Jak wiadomo zwykły cukier nazywany jest białą śmiercią, gdyż podnosi poziom glukozy powodując cukrzycę, a przy tym uzależnia jak narkotyk.

czytaj dalej »

Czym zastąpić słodycze?

bakalie kuchnia orzechy zdrowie

Dodano 2014-12-01 09:38:59 | Autor: Jacek Gibel

Dietetycy radzą, by jesienią i zimą włączyć do swojego menu kremowe zupy, tłuste ryby, które zawierają kwasy omega-3, aromatyczne herbaty z miodem i suszone owoce. Nie tylko rozgrzeją podczas chłodów i ochronią przed przeziębieniem, lecz przede wszystkim pomogą walczyć z depresją. Z badań wynika, że ponad połowa Polaków jesienią ma chandrę.

czytaj dalej »

Polacy jedzą za mało ryb

kuchnia ryby zdrowie

Dodano 2014-11-27 12:27:03 | Autor: Jacek Gibel

Zaledwie 8% Polaków spożywa dwie porcje ryb tygodniowo lub więcej. To zdecydowanie za mało, by dieta była bogata w kwasy omega-3. Najczęściej kupujemy ryby tanie, łatwo dostępne i przetworzone. O tym, jakie gatunki ryb są najlepsze, jak rozpoznać świeżą rybę podpowiada Agnieszka Piskała, specjalistka ds. żywienia w programie edukacyjnym marki WINIARY „Żyj smacznie i zdrowo”.

czytaj dalej »

Co jeść, by nie przytyć zimą?

dieta kuchnia

Dodano 2014-11-26 13:07:46 | Autor: Jacek Gibel

Zimą potrzebujemy więcej energii, żeby ogrzać organizm. Niestety nasza aktywność ruchowa zwykle wtedy spada. Poza tym częściej jesteśmy w gorszym nastroju i staramy go sobie poprawić podjadaniem słodyczy. W jaki sposób powinniśmy się zatem odżywiać, żeby nie przytyć?

czytaj dalej »

Schemat żywienia niemowląt tajemnicą dla rodziców

niemowlęta zdrowie żywienie

Dodano 2014-11-21 10:23:27 | Autor: Jacek Gibel

Prawie 60 proc. 12-miesięcznych dzieci zbyt wcześnie otrzymuje żywność, która nie jest przeznaczona dla niemowląt i małych dzieci – wynika z badań przeprowadzonych w ostatnich latach przez Instytut „Pomnik – Centrum Zdrowia Dziecka”. Błędy żywieniowe wynikają najczęściej z braku dostatecznej wiedzy na temat prawidłowego odżywiania niemowląt. Zdaniem lekarzy pierwszych tysiąc dni życia dziecka to najważniejszy okres z punktu widzenia jego prawidłowego rozwoju.

czytaj dalej »

Produkty z gospodarstw ekologicznych

ekologia żywność

Dodano 2014-11-20 08:52:36 | Autor: Rafał Stachlewski

Czy żywność ekologiczna jest naprawdę najzdrowsza, tak jak informują o tym nasi znajomi czy media? Postaramy się wyjaśnić co właściwie kryje się pod tym pojęciem. Warto to zrobić, gdyż sposób odżywiania ma duży wpływ na nasze zdrowie i odporność.

czytaj dalej »

8 powodów, dla których warto pić yerba mate

herbata kuchnia napoje

Dodano 2014-11-17 08:23:16 | Autor: Portal Megamocni

Yerba mate to narodowy napój ludności w Paragwaju, Argentynie czy Brazylii. Nam, Polakom, bez wątpienia mniej znany, jednak dzięki licznym programom podróżniczym zyskuje coraz większą popularność. Jednak co takiego wyjątkowego jest w tym naparze? Co może nas skłonić do skosztowania tego specyficznego napoju? Wiele osób uważa, że yerba mate można albo pokochać na całe życie, albo znienawidzić. Przygotowaliśmy dla Was osiem powodów, dla których warto pić yerba mate albo przynajmniej jej spróbować.

czytaj dalej »

Dynia dobra nie tylko na Halloween

dynia kuchnia warzywa zdrowie

Dodano 2014-10-31 12:54:59 | Autor: Jacek Gibel

Kucharze i dietetycy polecają dynię jako źródło białka, witamin A, E i C, błonnika, żelaza, cynku, magnezu czy kwasu foliowego. Na jej bazie można przyrządzić szereg potraw. Cenny jest nie tylko sam miąższ, lecz także pestki i olej z dyni. Dietetycy radzą, by wprowadzić dynię do codziennego menu i to nie tylko w sezonie.

czytaj dalej »