MEGAMOCNI

śledzie

Śledzie coraz mniej popularne w Polsce

kuchnia ryby śledzie

Dodano 2014-10-27 10:19:46 | Autor: Jacek Gibel

Michel Moran, juror polskiej edycji programu „MasterChef”, jest miłośnikiem śledzi i zachęca Polaków do ich jedzenia. W kraju ryba ta jest coraz rzadziej spożywana. W 2013 r. statystyczny Polak zjadał 1,94 kg śledzia, gdy tymczasem 13 lat temu 3,5 kg – wynika z danych Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

czytaj dalej »